【修羅場】名古屋出身の嫁が…赤だし味噌汁しか絶対に作らない。おかずの味に合わせて白赤使い分けていこうよ…飽きるし不味いんだよ。味覚障.害か!!

395: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 02:40:34.65 .net
飯は死活問題じゃないのか? 
メシマズスレのレベルはさすがに可哀想と思うが、
ちょっとの努力でなんとかなる(好みとか)なら話し合いしようよ 
しようよ… 

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【基地思考】現在44歳の俺。子供は欲しいから、35歳前後の女性と結婚したい。デブや低学歴でも構わないしコミュ障の女性なら僕に依存してくれそうだから歓迎。
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うちの名古屋嫁はどう説得しても赤だし味噌汁しか作らねぇ…

「おかずの味に合わせて、白赤合わせで使い分けていこうよ」は完全スルー 
マズイわけじゃないが、合わないんだよ… 
娘にはキッチリこっそり教育中

396: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 02:46:03.45 .net
しゃーないやろそれは嫁の住んでたとこだと常識なわけだし 
名古屋なんて味噌しか食ってねえんだから期待するだけ無駄

397: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 02:53:48.58 .net
>>396 
名古屋なら、チェーン店もあるから「赤しかない」とはならないはずなんだが 
まぁ嫁は諦めた。娘に期待

398: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 03:10:13.87 .net
ということはチェーン店なんか行かない良いお育ちなんじゃ 
でも今時名古屋だからって赤オンリーな人も珍しいんじゃないか? 
と、三重県民の俺が言ってみる

399: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 03:28:22.84 .net
>>398 
いや俺も三重県民だぞ(岐阜県産まれ) 
お嬢様でもない。単なる意地だな 

名古屋と言っても嫁母は合わせ味噌汁とか出してくれる 
親父が香川で白派なので、丁度よく俺は混ざったみたいだw 
具材で美味しく赤白調合しよう。と娘と連合組んでる
(中学生なので、そこだけはキッチリこっちに付いてる)

400: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 03:42:09.64 .net
意地かー名古屋の意地は半端ないからな(褒め言葉) 
意地が相手なら北風に太陽戦法でないと無理だろうねw

401: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 04:02:27.97 .net
>>400 
とりあえず県民食らしいスガキヤラーメンを例にして 
「白いのは悪じゃないぞ」と洗脳しようとはしたw 
無理だったので、グルメな娘に教育中(嫁両親は納得してる)

402: 401 2016/02/26(金) 04:12:35.08 .net
ちなみに俺のスタンス(娘への教育)は 
具材によって赤白混合比率代えるだけ 
ちょっと面倒だけど、これだけで飯が食える!レベルまで持っていくのが持論 

赤いんだよ毎食…くぅん

403: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:05:17.66 .net
これで395の稼ぎが悪くて味噌2種も買ってらんねオチだったら笑う

404: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:07:30.45 .net
味噌2種買っても減る速度が半分なんだから余裕だろ 
今時は冷蔵庫も安くて大きいし

405: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:09:24.91 .net
今の味噌は塩分少なくて痛むの早いのに減りが半分とかむしろデメリットだろ

407: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:10:54.37 .net
>>405 
味噌は凍らないから冷凍保存おすすめ 
腐らないよ

408: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:12:30.89 .net
味噌って冷し過ぎすると麹の味落ちるよな? 
普通桶で常温で置くものだろ

409: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:15:10.03 .net
カビこわいよ

406: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:10:21.16 .net
>具材によって 

比率kwsk

412: 402 2016/02/26(金) 07:24:26.75 .net
>>406 
甘い野菜が多いときは赤強め 
サヤエンドウとかアッサリ系を入れるなら白を意識する感じ 
具だくさんならちょい赤い強めで「おかず味噌汁」にしたり、魚介類はTPOでやってるよ 

俺はね

410: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:22:54.73 .net
名古屋の八丁味噌は合わせの元の赤味噌とは別物だぞ 
もしや赤だしじゃないだろうな

411: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:24:08.49 .net
なんか>>395の言い方がネチネチして嫌らしい

413: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:26:47.21 .net
名古屋人なんて味噌ばっか食ってんだから腐るより先に無くなるだろ

417: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:32:27.85 .net
>>413 
生まれが名古屋だけど 
味噌カツも味噌煮込みうどんも家庭じゃ作らんし 
おかずにかけるのは味噌ダレであって味噌本体じゃないから 
味噌本体はなかなか減らんよ 

北海道の方が鍋にも炒めにも煮物にも使って減りが早い印象

422: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:37:59.00 .net
>>417 
あれって自家製じゃないのか 
味噌ばっか食ってるイメージあるけどそうでもないのね

423: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:38:15.40 .net
>>417 
生まれが三重県だけど味噌煮込みうどんよく作る 
あれは素晴らしいうどんだ

415: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:28:34.42 .net
そんなに味噌汁作ってるのに嫁の味噌汁ばかりの食卓になるのか???

425: 395からの人 2016/02/26(金) 07:41:39.26 .net
>>415 
3食食うから(昼も弁当持参)もうちょい味にこだわって欲しかっただけですわ 
「飲めればいい」感覚でずっと赤だしばかりだと。という愚痴でした

416: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:31:04.81 .net
好みの問題なんだろうね 
うちは豚汁やけんちん汁みたいな 

芋と肉が入る時は白味噌 
あとは全部郷土の赤味噌

418: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:32:54.18 .net
じゃがいもは白でなめこは赤かなー

426: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:44:03.64 .net
弁当に味噌汁持っていくならバリエーションほしいな確かに

432: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:35:43.14 .net
>>426 
あさげひるげゆうげでも職場に置いておけば良くね

427: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 07:53:00.20 .net
赤出汁も嫌いじゃないがあれが毎日だとちとキツイ

428: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:15:40.51 .net
自分で毎日作ればいいだろ 
食事も介護も、毎日支度しない奴程「拘りのナントカ」に拘って口ばかり出すもんだ

433: 395からの人 2016/02/26(金) 08:37:20.84 .net
>>428 
やれるならやってるさ 
基本的に台所は入れてもらえない(娘教育だけはいける) 
嫁の戦場だそうだ。

俺も自分の仕事関係には踏み込んで貰いたくないから文句言えないし 
不味ければ文句言えるんだよ。
マズイわけじゃないがずっと続くし、おかずに合わないのが辛いのさ 

味噌煮込みウドンに赤だし味噌汁とかあるか?

429: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:20:43.03 .net
赤白混合と三種類味噌汁作っても、
結局甘い野菜には~とか今日のメインならの方が~とか言いそう

434: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:38:31.24 .net
ここはお前の日記じゃねぇ 
コテ化すんならサロン行けボケ

437: 395からの人 2016/02/26(金) 08:45:06.31 .net
>>434 
すまん、消えるわ 
愚痴りたかっただけなのは理解してほしい

435: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:40:16.44 .net
> 味噌煮込みウドンに赤だし味噌汁とかあるか? 

これは普通

436: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:42:30.00 .net
名古屋飯って名古屋の家庭料理じゃなくて
名古屋に出稼ぎに来た肉体労働の奴らに早く塩分とらせるための飯だから

439: 名無しさん@お腹いっぱい。 2016/02/26(金) 08:51:44.51 .net
旦那が好きな味を作ってあげたいとは思うけど、
そんなに拘りが強くて普段の調理を否定されたら何だか嫌になるなあ







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